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天天酷跑平民爆分组合2018
列表 明細
薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:安徽-六安 食宿:提供吃

崗位職責1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識:高中以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求:一年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

薪資: 2千-3千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:四川-成都 食宿:面議

工作內容:1.維護宴會廳區域的整齊有序。2.對于需要維修或更換的設備,向上級提出建議。3.做好每日預防性的維修檢查。4.確保了解并執行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。5.確保運營標準的周期性回顧與更新。6.始終確保部門的安全和衛生標準。7.始終貫徹萬豪熱情好客的原則。

薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:山東-東營 食宿:提供食宿

崗位職責(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況崗位要求1.學歷及專業知識:高中以上學歷2.工作經驗要求:一年以上工作經驗3.態度積極,良好的責任心和溝通力

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

崗位職責:1、根據會議接待預訂單做好會場布置計劃工作;2、合理安排宴會部排班,做好會議接待服務工作;3、根據客戶要求,做好會前燈光、音響和各項服務工作的準備工作;4、負責員工的日常部門培訓,確保員工安全正確地操作相關工作流程。崗位要求:1、中專以上學歷,具有宴會領班三年以上或宴會主管一年以上工作經驗;2、了解酒店各種會議類型的操作流程,具有良好的溝通協調能力;3、熟悉會場內各類設施設備使用維護的基本常識。

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:海南-臨高 食宿:提供食宿

1.負責宴會廳員工的管理與調度,完成餐飲部總監布置的各項工作;2.負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準;負責按照工作程序與標準,督導下屬員工的工作;3.參加餐飲部例會,主持宴會廳班前會,布置工作任務,完成上傳下達工作;4.了解宴會廳的經營情況和服務質量狀況,制定美食節計劃及裝飾計劃并組織落實;5.處理好客人投訴,并經常與客人溝通,征詢客人的意見及建議,改進宴會、包房服務,提高客人對酒店服務的滿意度;6.負責宴會廳人事安排及績效評估,按獎懲標準實施獎懲,并配合人力資源部做好員工的考核、培訓、招聘和錄用等工作;7.督導、檢查并組織培訓,確保宴會廳服務員有較好的專業知識、服務技巧和良好的工作態度;8.安排、檢查服務員對營業場所進行日常清潔工作,負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養和更新工作;9.做好與其他部門的溝通與合作。

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:海南-臨高 食宿:提供食宿

1.領導宴會部員工,認真完成各項宴會接待任務;2.關心員工的工作、學習和生活,掌握員工思想動態;3.及時處理客人投訴,抓好宴會部服務態度和服務質量;4.抓好設備的維修和保管工作,努力減少餐具、用具的損耗;5.負責服務員的業務培訓工作;6.抓好飲食衛生工作,嚴格飲食環境衛生、餐具衛生、食品衛生、操作衛生、個人衛生的管理;7.搞好與其他部門的協調工作;8.熟悉各種宴會的餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規范;9.合理安排人力和餐具用具,保證宴會按時進行。

薪資: 5千-6千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都

⒈實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。4.了解客情,親自為重要賓客服務。5.處理現場發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。6.定期檢查,清點設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。職位要求:1.高中以上學歷或同等學歷,2年以上相關工作經歷。2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。

薪資: 1萬-1.5萬 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都

1、負責各類會議的協調和監督工作。2、確保合同的簽定和修改。3、管理部門的標準工作程序,如確保在開始規劃業務前簽定合約。4、協調會議和相關活動的場地分配工作。5、就房間供應能力和類型聯系預訂部,進行熟悉房間和視查場地的工作。6、同業務供應商,會議策劃人,客人和會展部門,旅行代理,旅游運營商,航空公司,公司客戶保持和發展關系。7、監督宴會部員工,設施的工作情況,以及銷售和成本,確保部門獲得最大的利潤。8、持續性的控制和分析產品和服務的質量水平、賓客滿意度、市場銷售、運營成本、公共衛生,衛生與清潔等,努力確?;竦米鈑諾募ㄐВ?、管理宴會食品和宴會產品的準備,布置和服務工作,確保一貫性的提供最優的服務質量。10、與員工建立和保持良好的工作關系。職位要求:1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有5年以上5星級以上酒店餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:房地產綜合開發
地區:江蘇-常州 食宿:提供食宿

崗位職責:1、協助宴會服務經理,參與大型宴會活動的接待。2、積極落實開展各種宴會促銷活動。3、保障正確使用宴會廳的各項設備和用品,做好清潔保養,控制餐具。4、做好中餐廳包廂的服務接待與日常管理工作。任職要求:1、酒店、旅游管理等相關專業,大專及以上學歷。2、2年以上同崗位工作經驗。3、較強的宴會廳銷售與接待能力。4、有良好的溝通表達能力,任勞任怨,吃苦耐勞。工作地點:常州溧陽

薪資: 7千-8千 經驗:3年以上 企業類型:房地產綜合開發
地區:江蘇-常州 食宿:提供食宿

崗位職責:1、負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作,并參與大型活動的接待。2、主持宴會廳內部會議,分析宴會廳業務情況,積極開展各種宴會促銷活動。3、控制宴會廳的經營情況,在宴會期間,負責對整個宴會廳的督導、巡查。4、督導部門員工正確使用宴會廳的各項設備和用品,做好清潔保養,控制餐具。5、做好中餐廳包廂的服務接待與日常管理工作。任職要求:1、酒店、旅游管理等相關專業,大專及以上學歷。2、3年以上同崗位工作經驗,具體豐富的五星級酒店籌開經驗。3、較強的宴會廳銷售與接待能力。4、有良好的溝通表達能力,任勞任怨,吃苦耐勞。工作地點:常州溧陽

薪資: 6千-7千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-佛山 食宿:提供食宿

崗位職責1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。3.協助其助手或員工擺臺,清潔。4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。崗位要求1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有2年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。

薪資: 5千-7千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:福建-廈門 食宿:提供食宿

崗位職責:1.確保宴會的順利運作和圓滿成功,并超越客人的期望。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為宴會經理應不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。2.維護宴會廳區域的整齊有序。3.與宴會廳廚師長核對菜單和接待通知單。4.與廚房協調所有有關食品的要求,包括數量和出品方式。崗位要求:1.2年其他五星酒店同職位的工作經驗。2.出色的社交能力。3.領導能力。4.杰出的組織和計劃能力。

薪資: 5千-7千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:福建-廈門 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責宴會部所有服務,為了滿足客人直接參與服務工作,保證部門達到標準和使利潤最大化。2.靈活地嘗試和滿足客戶的要求,同時確保酒店的最佳利益保持。3.確保所有客人的投訴和要求得到滿足。4.負責維持一支訓練有素的員工隊伍,減少員工流失。崗位要求1.最少兩年宴會統籌管理經驗。2.出色的社交溝通能力及技巧。3. 領導能力。4. 注重細節。5.杰出的組織和計劃能力。

  • 宴會服務主管/領班

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  • 2019-08-14 18:15:01
  • 薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:廣東-珠海 食宿:提供食宿

    崗位職責1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識:中專以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求:兩年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

    薪資: 4千-5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:江西-南昌 食宿:提供食宿

    協助宴會廳經理確保宴會廳的順利工作在宴會經理的指導下根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營確保每一單宴會的客人滿意度,收集客人意見不斷提高,完善管理技能,提高員工士氣有效控制幫工用費

    薪資: 3千-5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:北京 食宿:面議

    Have basic English communication skills.有基礎的英文溝通能力。Provide service for the guest in a positive and friendly attitude.以積極友好的態度為客人提供服務。

    薪資: 1萬-1.1萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:北京-順義區 食宿:提供吃

    1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識;2.保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流;3.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議;4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施;5.以積極的態度從客人的投訴和建議,并在協助宴銷經理處理事件的過程中吸取經驗;6.針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質量;7.分配,指派, 日常工作,授權宴會部門的營運活動;8.完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表;9.確保所有安全及衛生程序的執行;10.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

    薪資: 3千-4.5千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:貴州-貴陽 食宿:面議

    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within theRestaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Anshun.餐廳主管/領班的職位要求能夠提供專業快捷的服務。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和 本酒店的規章制度以確保為客人提供符合 標準的完美服務。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.與經理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。9.         By completing checklist in product knowledge.能夠達到產品知識的要求。10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。

    薪資: 8千-1萬 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:貴州-貴陽 食宿:面議

    Responsibilities/主要工作職責Core Competencies: 核心要求·To maintain a high guest service focus by approaching your job with the guests always in mind.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。  ·To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both guests and colleagues.保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流?!o be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new stills or knowledge in order to improve your personal performance.具有積極合作的精神, 以極其熱心的態度對待所有的工作,并且樂于借助一切機會學習新技能以便于改進自己的工作表現?!o be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including  the performance.具有極強的應變能力, 反映迅速并以積極的態度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變?!o maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有極強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標?!o contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議?!o actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施?!o perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。Job Specific Competencies:具體工作要求:·The Banqueting Manager is required to focus on eight areas that directly impact  Hilton FOSHAN key result areas:·宴會服務經理應負責八個方面的工作,這些工作將直接影響佛山希爾頓酒店的幾個主要環節:Managing Guest Service客戶服務管理·Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional guest service.建立一種每個員工都關注如何能為客人創造“一次特殊經歷”,提供非凡客戶服務的工作環境?!ctively seeking verbal feedback from guests and team members and managers at each service period.在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋?!greeing and implementing actions to make improvements to guest service就如何改進對客服務采取相應的措施    ·Positively dealing with and learning from guest complaints and comments with follow up and feedback to the Food & Beverage Manager以積極的態度從客人的投訴和建議,并在協助餐廳經理處理事件的過程中吸取經驗·Positively dealing with and learning from guest complaints and comments with  follow up and feedback to the Food and Beverage Service Manager以積極的態度處理客人的投訴及建議,并把必要的信息反饋給餐飲部服務經理·Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events確認當餐廳或酒吧繁忙或有特殊活動的時間能夠提供必要的協助?!aking sure all guest requests and queries are responded to promptly andeffectively while assisting on the floor during meal periods each day.在服務時內以積極的態度,高效、準確的定位及滿足客人要求及需要?!e Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask.主動的對待客人,滿足客人任何合理的要求,并且培訓員工能夠預見客人的要求?!anaging the delivery of Service Standards.保證服務標準的實施?!o ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department.確保在對客服務指南,標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續有效的貫徹?!aving detailed knowledge of all departmental Standards.熟悉部門服務標準?!eing able to explain the standards to the team members and managers.可以清楚的向其他員工解釋服務標準?!ssessing team member performance against Standards能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估?!onitoring Standards through regular Standards Review checks通過反復檢查,督導服務標準的實施工作·Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect guest service針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質量?!mplementing and following though improvements identified針對于工作中的不足采取必要的行動。Managing the Operation. 營運管理·To plan, priorities organize and control the day-to-day operation.計劃,確定優先次序,組織及控制每日餐廳的運營?!reparing rosters and job schedules for team member to meet business needs  (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc)制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內部活動,客人入住率,特殊活 動及產品促銷等)·Assist with communication to Front Office and Groups & Tours about any functions that concern them.協助與前臺及團隊聯系,盡可能增加餐廳的生意,與領隊保持直接聯系?!o describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Catering department at all times分配,指派, 日常工作,授權餐廳的經營活動?!nderstanding what’s going on in other departments and implications for your own department.了解其他部門的經營活動及其與自己部門的影響?!lanning ahead and ensuring adequate resources are available預先準備并確認各類物品的充足?!anaging the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during functions, where necessary.有效管理部門運作,為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施·To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained.與客房部及工程部門通力合作,保證部門設備的完好與清潔.·Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out確認在每個班次結束前做好回顧,并且與下一個班次做好交接?!aintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job保持崗位所需的知識的更新?!o establish good communication with the Kitchen team與廚房的員工建立良好的溝通?!o provide and communicate clear direction to the team.為團隊提供正確的信息渠道·Maintain event and function histories to assist with returning events保留活動記錄·To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements.協助餐飲經理及行政總廚根據餐飲發展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改?!o attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings.參加餐飲部例會。Managing the Team 團隊管理·To provide and communicate clear direction to the team.為團隊提供正確的信息渠道?!nderstanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it.理解酒店的目標,清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色?!ommunicating aims to the team during trainings & communication meetings.培訓及部門會議時要有明確的目標?!etting members of the team to work co-operatively with others促使團隊中的成員竭誠合作?!nsure all managers are communicating effectively through daily briefings.確保各餐廳經理在例會中能夠有效率的溝通?!ssist with keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant.在例行的交流會上協助團隊成員掌握酒店及部門的第一手資料,其中包括特殊活動及促銷活動。Managing the Sales銷售管理·To seek out and maximize departmental and hotel revenue opportunities.尋找機會,增加酒店及部門的收入?!eing aware of potential highs and lows in the business提前預見生意的狀況?!dentifying, communicating and take action for potential sales leads指出,交流,并對潛在的銷售采取必要的行動?!reating an environment where “everyone sells”創造出一種每個人都進行銷售的環境。Managing Financial Performance.財務管理·To supervise the financial performance of the department in line with the profit plan.在盈利預算的基礎上對餐廳的財務進行管理?!anaging Financial Performance財務的管理·To supervise the financial performance of the department in line with the profit plan.在贏利計劃的基礎上管理餐廳的財務?!sing key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans在餐廳運營表現及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現進行評估,制定未來發展計劃?!nalyzing financial information that is provided via the Micros and Payroll System, to assist decision making 通過對Micros 系統及薪金水平進行分析,制定工作計劃?!o complete regular financial and operating reports, as required or requested by the  Food & Beverage Manager完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表?!orecasting potential revenues and costs能夠做出收入及成本預算?!ollowing company control procedures遵守酒店的各項財務制度?!ontrolling costs without compromising standards堅決執行各種成本制度.·Communicating relevant financial information to the team與團隊成員分享近期財務狀況。.·Analyzing and explaining any financial variance against plan為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。.·Set up and maintain the Leave plans for the Department.制定部門休假計劃。Managing People Development. 人員發展的管理·To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current  and future needs of the department and the hotel.根據酒店現狀及發展趨勢,選擇,培訓,發展員工的技能以滿足酒店需要?!nderstanding the quantity and quality of people needed to operate the department.了解部門正常運轉所需要的人員及人員素質?!arrying out selection interviews and making effective recruitment decisions.負責面試并進行高效的招聘工作?!nsuring the new recruits has all relevant information before commencing employment保證應聘人員在入職前得到一切相關信息?!lanning and ensuring departmental orientation is carried out.制定并執行部門入職培訓計劃?!nsuring Standards Training and assessment is carried out.確定標準培訓及評估的實施?!egularly reviewing individual & team performance against objectives & providing  feedback.根據部門目標及反饋,經常性的對員工及團隊的表現加以評估?!eveloping and implementing department training plans to meet business needs為了滿足商業需要,制定并實施部門培訓計劃?!eviewing and evaluating all training activities回顧并評估所有培訓活動?!arrying out annual appraisals in accordance with legal and hotel guidelines with all team member and identify individuals training needs 根據法律及酒店指南開展年度評估活動,并指出個人發展計劃?!ntroduce appropriate Product knowledge courses.介紹合適的產品知識課程?!o participate in traineeship programs, providing structured training to those  people starting careers in the Hospitality industry.參加培訓計劃,為培訓生制定結構嚴謹的培訓計劃,以幫助開展其服務業的職業生涯。Managing Health and Safety. 衛生安全管理·To ensure the health, safety and wellbeing of guests and all team members.確??腿思霸憊さ慕】導鞍踩??!nderstanding relevant OH & S legislation & the implications on the operation of the department.了解 OH&S 的各項規定,并熟悉其與日常經營中的關系?!ommunicating to the team their responsibilities within OH & S.通過與員工交流使其了解 OH&S規定的責任及義務?!nsuring that safe and healthy working practices are implemented at all times.確保所有安全及衛生程序的執行。 ·Ensuring that Hygiene Training is conducted at least once per year.確保每年至少組織一次食品安全培訓。

    薪資: 面議 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:天津 食宿:提供食宿

    ??1.To issue instructions for functions to?all department via the event order, this well in advance. The event orders?should be proof read and signed by Sr. Event Manager.將宴會單給宴會統籌經理審核并簽字后發到各個部門。2.To issue instruction for sleeping rooms?requirements to all department related via the cover sheet and rooming?list.將房間預訂單和房間名單發到各個部門。3.To assist and train the Event Coordinator?who prepares and distributes instructions and other correspondence. 幫助和訓練宴會統籌協調員去準備和分發宴會預訂單和其他的文件。4.To supervise the preparation of?arrangements of the concerned function to ensure everything is in order.指導和監督會議準備,安排及將所有的信息寫在宴會預訂單上。5.To liaise with Front Office, Banquet?Service, Beverage Manager, Kitchen, Stewarding, Engineering,?Communications and Musicians (or other) prior to the function via Group?and/or Catering Resumes to ensure instructions are understood and?everything is in order.和前臺,宴會服務部,酒吧經理,廚房,管事部,工程部,公關部及其他相關部門保持良好的溝通和聯系以確保他們能收到和明白宴會單上的事項。6.After the function, to prepare the Thank?You letter and The ESS.在宴會結束之后,將感謝信和客戶意見條查表發給客人。7.After the group stay, prepare the Group??Weekly Critique and file it accordingly.在團隊結束后,準備團隊周評價表并做相應的保存。8.To maintain regular contacts with the? Banquet clients.維護客人在正式合同中的權利和義務。9.To control expenses relating to the?function to ensure maximum net profit.審核和控制宴會在最大人數下能達到的最高利潤。10.Follow up on all deposit, contracts and?cancellation charges to ensure the hotel policy is followed by all team?members.跟進定金,合同和會議取消產生的費用,并要求整個團隊有力維護酒店的方針和規定。?

    薪資: 3千-4千 經驗:2年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
    地區:廣東-佛山 食宿:提供食宿

    崗位職責1.班組的日常管理(1)參加運營經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在運營經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在運營經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識:中專以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求:一年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

    薪資: 4千-5千 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:湖北-武漢 食宿:提供食宿

    崗位職責1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查相關的準備工作。3.協助員工擺臺,清潔。4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。崗位要求1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有3年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。

    薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:湖北-武漢 食宿:提供食宿

    崗位職責:1、按照宴會廳服務規程和質量要求,協助宴會主管負責宴會廳的管理工作,并與廚房保持密切聯系,協調工作;2、保持宴會廳設備設施整潔、完好、有效,及時報修和提出更新添置意見;3、查和督導餐廳員工嚴格執行服務規程,做好餐前準備、餐間服務和餐后結束工作,并抓好員工的崗位業務培訓。任職資格:1.有組織、指揮員工按服務工作規范,完成宴會服務接待任務和成本核算推銷產品的能力;2.具有良好的人際間溝通技巧和公共關系能力;3.思維敏捷,邏輯運用、引證和闡述表達能力良好。

    薪資: 4.6千-5.6千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

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    薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

    崗位職責1.主動問候賓客,引導賓客方向,安排賓客就座。2.為賓客引座,按臺號尋臺。3.為會議賓客提供簽字儀式服務及婚宴禮儀服務。4.為賓客指引存衣處,存包處。5.接聽電話,安排預定,進行登記,及時通知全體員工。6.準備宴會的裝飾花卉。崗位要求1.xx以上文化程度,具有中級餐廳英語會話能力,具有x年以上餐飲服務經驗,掌握宴會、會議服務程序。2.具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。3.眼明手快,機智靈活。具有熟練的服務技巧。

    薪資: 4.6千-5.6千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

    崗位職責1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識:高中以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求:兩年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

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