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天天酷跑平民爆分组合2018
職位分類:
列表 明細
薪資: 5千-6千 經驗:3年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:北京 食宿:提供食宿

25-45歲,有5年大鍋菜工作經驗、吃苦耐勞、有團隊精神,負責員工餐菜品的制作。

薪資: 3千-4千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-無錫 食宿:提供食宿

崗位職責:1、在廚師長安排下,負責各種菜品的加工制作;2、遵守作息時間,不擅離職守,保證食堂準時開餐;3、參與食物的質量控制,提高菜品的質量及味道。任職資格:1、初中及以上學歷,身體健康,技能良好;2、具有強烈的責任心,工作認真負責;3、優秀的團隊合作精神,良好的溝通協調能力。工作時間:做五休二(雙休),8小時工作制

薪資: 4千-6.5千 經驗:5年以上 企業類型:中式餐飲
地區:浙江-杭州 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責熱菜成品的烹制,根據標準進行烹制,保證菜肴的質量。2.負責各種湯料、醬汁的熬制。3.檢查調味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準備。4.組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。崗位要求1.初中以上學歷。2.有五年廚房工作經驗,衢州師傅或江西師傅優先,擅長燒魚和紅燒菜3.能吃苦耐勞。4.身體健康,持有杭州市健康證

薪資: 3.8千-4.5千 經驗:不限 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:廣東-廣州

崗位職責:1、制作住客早餐和員工午餐及晚餐; 2、指揮、輔導幫鍋廚師的烹調工作和烹調技術使其按規范化標準要求工作;3、負責衛生的安排和監督; 4、遵守公司各項規章制度和工作程序,完成上級交給的其他任務。任職要求:1、1年以上炒鍋經驗;2、了解食品安全知識,消防安全知識、原材料驗收標準、調配料及物品申領程序;3、菜式搭配,味型定制;4、認同企業文化和經營理念;敬業、責任心強;正直、自律,遵守公司的各項管理制度。

薪資: 4千-5千 經驗:不限 企業類型:精品酒店
地區:北京 食宿:提供食宿

1.中餐炒鍋廚師。2.在日常運行中確保菜品的高質量和高標準。3.充分了解菜單上的所有菜式,招牌菜和促銷活動。4.能夠靈活的工作在廚房的各個部門。5.確保團隊定期有效的溝通,參加每日例會。6.不斷提高專業技能及專業知識。

薪資: 4.5千-5.5千 經驗:不限 企業類型:民宿客棧
地區:云南-迪慶 食宿:提供食宿

崗位職責1、保證所有的廚房正常工作。2、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。3、確保所有采購食品的質量。4、建立各種控制體系(衛生、成本等)正常運作。5、極積開創新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。6、聽從主廚指揮安排。崗位要求1、專科及以上學歷,能力優秀可適當放寬;2、接受過專業技術訓,會中餐(云南菜、川渝菜等)、了解西餐(法餐,西點甜品等),了解藏式菜品,有新菜開發能力優先。3、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。4、身體健康,能適應高海拔工作環境。工作地點:云南省迪慶藏族自治州德欽縣霧濃頂村

薪資: 4千-5千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:提供吃

??崗位職責:1.負責員工餐廳菜品的出品。2. 保證員工的每日的正常用餐。3.負責每日原材料的領取及清洗,整理的工作。4.嚴格執行食品衛生法規,把好食品衛生質量關,搞好本區域的衛生,要求工具清潔,擺放整齊。任職資格:1.為人正直,有責任心。2.有廚房工作經驗,尤其是擅長炒鍋。3.身體健康,能吃苦耐勞。 4.北京戶口。

薪資: 4千-5千 經驗:不限 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:廣東-深圳 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責備齊加工原料。2.指導摘菜工工作,負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制3.隨時保證本崗位的衛生整潔,及時清運垃圾。4.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具6.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。5.負責每日各點所需已加工原料的發放6.完成領導交辦的其他工作。崗位要求1.熱愛本職工作,工作認真踏實。2.懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規格標準。3.具有熟練的刀工技術。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作經歷。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 3.5千-4千 經驗:8年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:湖北-武漢 食宿:提供食宿

崗位職責:1、負責員工食堂的人員安排和工作調度;2、負責員工食堂的日常管理并提高服務水平,合理控制員工餐餐標;3、負責員工食堂員工技術培訓和考核,關心他們的思想、生活和業務水平;4、負責員工食堂內所需物品、設施設備的申購工作;5、負責員工對食堂的服務質量和菜肴的意見或建議的處理;6、負責同其他部門的工作協調、溝通;7、每周向上級匯報工作;8、負責食堂用具的管理;9、完成上級交辦的其他任務。任職要求:1、年齡30-45歲,相貌端正,性別不限。 2、文化程度:高中、中專及以上學歷。  3、工作經驗:具備2年以上大型企業員工食堂管理工作經驗。 4、基本要求: (1)了解廚房設施設備;烹飪技術過硬; (2)熟悉員工食堂日常運營管理;(3)身體健康,善于學習,認真負責,踏實勤快; (4)具有較強的組織、協調、溝通能力以及良好的服務意識、團隊協作意識和學習能力,執行力強。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-珠海

工作職責: ——【工作職責】—— 1、做好餐廳炒鍋的日常出品工作,下班時做好收市工作; 2、負責每天飛水工作,例如:將蝦、肉類、老雞煲湯料等,并配合主管及其他崗位工作; 3、負責傳菜所需的汁醬,如椒圓豉油、腐乳醬、蝦醬等并配合主管的工作; 4、搞好當天衛生,關好水、電、煤氣制,確保安全第一; 5、完成上司交辦的工作任務。 任職資格: ——【任職資格】—— 1、初中及以上學歷; 2、國語、粵語流利,儀表端正,有親和力; 3、有2年及以上餐飲出品工作經驗, 熟悉本崗位的出品。 加入我們,即可享有 薪資 ◆崗位工資 ◆績效工資 ◆月度考評獎 ◆周年服務獎 ◆法定加班費 ◆各類補貼 福利 ◆法定五險一金 ◆免費提供工作餐 ◆員工宿舍或補貼 ◆年度體檢 ◆法定假期及有薪年假 ◆節日慰問 長隆專屬福利 ◆免費游玩長隆主題公園 ◆酒店入住體驗 ◆長隆公園門票商品折扣 ◆職業發展機會 ◆長隆培訓

薪資: 6.2千-7.5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州

二鍋

薪資: 7.5千-8.5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州

頭鍋

薪資: 8千-1.1萬 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都 食宿:提供食宿

職責義務: 1、  爐臺出品是由案臺、爐臺、荷臺三個崗位組成,其中爐灶員工不但要把出品的菜肴制作的有聲有色穩定之余還要不斷開發新概念、新菜品、定期的推陳出新,同時要與荷臺員工打成一捆,以一幫一的理念去培養提高他們對出品裝盤造型、餐具定位衛生上做到不斷完善,并幫助指導他們完成每天工作; 2、  做好每日開餐前的各項準備工作,如調味品、汁醬類、廚具類,同時做好半成品的加工工作; 3、  要熟悉每道菜的操作流程及每道菜的成本,嚴格把握每道菜的份量,原材料的搭配、調味料的選擇等,對客人有退菜的菜肴應及時找出原因加以分析即刻處理 ; 4、  要對菜肴的嚴格把關,對不合格的菜肴嚴禁出品,對質量問題的食品應拒絕加工,督促案臺把關,成品的流程要精益求精,保障出品的質量; 5、  要做到帶頭作風,注意自己崗位范圍的環境衛生和個人衛生保證出品衛生,加強員工的團隊感,加強廚師與前臺的工作配合溝通。 資質要求:1、必須有相關的專業技能2、積極主動的工作態度及承受壓力的能力

薪資: 4千-5.5千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都 食宿:提供食宿

粵菜打荷、砧板、廚師、上什均需要

薪資: 3千-5.5千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都

川菜廚師、砧板、打荷均需要

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:有限服務中檔酒店
地區:四川-成都 食宿:提供食宿

洲際智選假日品牌,提供每日客用自助早餐,以及三餐員工餐廳。有洲際品牌酒店工作經驗優先。

薪資: 3.1千-3.3千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

1.協助員餐廚師長,為員工提供健康/衛生/多種花樣的食品。2.協助員餐廚師長,根據員工提出的建議和意見,積極做好改進工作。3.根據不同的要求,切配各種肉類和蔬菜。4.根據菜單烹制食品。5.從倉庫領取原料并保存好記錄。6.組織干貨及蔬菜的儲存。7.嚴格執行食品分攤政策以控制成本。8.嚴格遵照食品準備及制作方法、分量和裝飾的要求,以確保食物是按預先設計而制作的。9.保持廚房的干凈整潔及嚴格遵守酒店的衛生標準。10.始終保持廚房里所有設備干凈整潔。11.及時報告任何食品加工設備的故障。

薪資: 面議 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:提供食宿

職位概述·      向部門廚師提供支持,對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐?!?nbsp;     遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。 在皇冠假日?酒店,我們希望感覺自己可以做到最好,能夠達成他們的目標并因他們的成就而受到認可贊賞。為了幫助他們,我們需要您先行一步,用心服務并:·          建立信任 – 成為您所在領域的專家;言行得體,隨機應變,應賓客的需求提供量身定做式的服務?!?nbsp;         鼓舞成就 – 尊重和了解賓客的需求和他們追求的目標,認可贊賞他們,確保賓客得到尊重和重視,并體驗到他們的非凡地位。提供周詳方案,令賓客輕松無憂?!?nbsp;         夢想成真 – 觀察預見賓客的要求和潛在需求,主動負責地達成賓客所需。善用資源,團隊協作,盡力協助賓客獲得成功。工作職責財務回報·          和上級領導一起進行人力規劃和管理需求·          和上級領導一起編制和管理部門預算。員工團隊·          指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作·          與員工建立并保持良好的工作關系 ·          按計劃參加并參與每日例會及其它會議?!?nbsp;         按計劃參加培訓活動賓客體驗·          與客人和內部客戶禮貌、友好的交流·          與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息企業責任·          在經理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求·          進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作·          事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備·          清潔并整理工作區域·          執行被分派的相關任務和特殊項目·          實施酒店和部門的規定、政策和工作程序責任范圍管理的員工直接      無間接        無 年度經營利潤和薪金預算·         無·          主要績效指標 ·          完成分配給的工作的情況 決策職責(決策權)﹣·         無 任職要求技能要求 ·            完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力?!?nbsp;           食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證?!?nbsp;           解決問題和培訓的能力。 學歷·            餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書。 經驗·            1年相關工作經歷或與正式培訓,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 

薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:上海-青浦區 食宿:提供食宿

1. Able to work with and to consume all products and ingredients.能夠合理消耗所有產品和配料。2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的優先順序按時完成任務。3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。4. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment.能夠在潮濕,熱和不時吵鬧的環境中工作。5. Must have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具備有與本職位相配的中餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。

薪資: 3千-5千 經驗:1年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:提供食宿

中廚房爐灶廚師一名,涼菜廚師一名,中點廚師一名,案板廚師一名崗位職責:進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的一員協助食品裝盤工作。  遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。準備廚房設備以便使用為菜單上的項目安排準備原料準備簡單的食品準備食品為客人服務將食品切片并置于盤子上協助檢查和接收貨物儲存貨物管理儲存區清潔和儲存設備清潔房屋處理垃圾和布草保持廚房衛生清潔廚房和設備保持高度的個人衛生參加所有說明會參加培訓活動公司福利:包食宿為酒店員工提供五險一金不定期的團建活動、生日會、團隊活動等晉升機制

薪資: 面議 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:浙江-杭州 食宿:提供食宿

崗位職責1.嚴格監督熱菜成品的烹制過程,保證良品的安全與質量。2.傳達上級分配的各項指令,組織下屬認真落實。3.檢查各種調味料、器皿和環境衛生工作,督促下屬做好開餐前的準備工作。4.組織下屬參加培訓、考核,總結菜肴烹調經驗,共同研創新品種。崗位要求1.高中以上學歷。2.有3年廚房工作經驗和1年廚房管理經驗。3.溝通能力強,有一定管理能力。4.能吃苦耐勞

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京

崗位職責五星級酒店熱菜廚師主為川湘菜,魯、粵、川、湘菜系均可,要求有星級酒店廚房工作經驗。有火鍋工作經驗更加。

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-東莞 食宿:提供食宿

有酒店中廚房炒鍋相關工作經驗2年以上

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:提供食宿

薪資: 3千-4千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京-石景山區

崗位職責:1、嚴格執行熱菜成品的烹制過程,保證良品的安全與質量;2、傳達上級分配的各項指令,并認真落實;3、檢查各種調味料、器皿和環境衛生工作,做好開餐前的準備工作。任職資格:1、有5年廚房工作經驗;2、能吃苦耐勞。福利待遇:1、 五險一金、商業險、醫療二次報銷、包吃??;2、 各種帶薪假期(年假、病假、產檢假等);3、 高額年終獎、節日禮品、工會福利等;4、 豐富的員工團建活動、年度旅游等;5、 領導nice,工作環境好。

薪資: 4千-5千 經驗:3年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:北京

崗位職責1、配合總廚開展日常工作;2、主要負責東北系菜品的烹飪、制作;3、負責廚房清潔工作,負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮;4、遵守安全操作規范,合理使用操作工具、原料;5、完成上級交給的其它任務?!救沃耙螅骸?、初中及以上學歷,年齡在45歲以下,身體健康、對餐飲工作有較高的工作熱情;2、擅長地道東北菜,有酒店或酒樓工作經驗者優先考慮;3、具有強烈的責任心、高度的服從性。崗位要求1.為人正直,有責任心。2.有X年廚房點心工作經驗。3.身體健康,能吃苦耐勞。

薪資: 面議 經驗:2年以上 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:北京-西城區 食宿:提供食宿

1、負責做淮陽、江浙菜;2、能把握出品,出品質量和速度;3、熱愛做菜,愿意且有熱情去嘗試做新菜;4、完成上級安排的其他任務!薪資待遇豐厚,按營業額拿提成,年底有獎金,穩定國企,管食宿,上五險。

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:北京-西城區 食宿:提供食宿

 1、本崗位有切配等廚房基礎崗位2年以上工作經驗,有2年以上炒鍋工作崗位經驗;有一定的菜肴創新能力,有過四星級以上酒店廚房淮揚菜、京魯菜、川湘菜、官府菜炒鍋工作經驗者優先;2、熱愛廚房工作,愿意付出,服從分配,對工作認真負責,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干;3、年齡20-45歲,身體健康。

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