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天天酷跑平民爆分组合2018
列表 明細
薪資: 5千-5.5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責安排管事部員工的工作班次。5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。6.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。7.制定管事部安全、衛生、及各項規章制度并嚴格落實。8.負責部門設施設備運行、維修及保養的統籌。9.協助行政總廚招聘、培訓新員工,記錄員工的工作表現。10.制訂管事部員工培訓計劃,并每月按計劃實施。崗位要求1.有較強的責任心,工作認真踏實。2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 5千-6千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:福建-莆田 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.中專以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 6千-8千 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:浙江-寧波 食宿:提供食宿

負責餐飲部所有餐廳及廚房的衛生。一定要超越本地的標準,為準備及服務提供清潔、安全的工作區域。另一個工作職責是制定預算,維護所有廚房及服務設備的安全。這個職責直接影響部門的利潤,因此必須高標準的控制及關注。與餐飲總監保持溝通。To ensure the standards of hygiene in all Food & Beverage areas should not only be met but, exceeded wherever and whenever possible. Providing a clean and safe place to prepare, serve and store food items. The other facet of this position is planning, organizing, budgeting and maintenance of HOE, kitchen and service equipment. The incumbents will consult with Food & Beverage Director on a regular basis.

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:貴州-貴陽 食宿:提供食宿

NA

薪資: 6千-9千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求:1. Knowledge of team member training and motivation procedures.員工知識的培訓和激勵程序。2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的優先順序按時完成任務。3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能夠在潮濕,熱和不時吵鬧的環境中工作。5.Up to date Sanitation Classes.更新的衛生課程。6.Guides and directs the Stewarding Team to perform at the best level in terms of quality, hygiene and profitability.引領和指導廚房團隊達到高質量和高收益率的表現。7.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有極強的應變能力, 反映迅速并以積極的態度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變。8.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有極強的團隊精神, 通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。9.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有積極合作的精神, 以極其熱心的態度對待所有的工作,并且樂于借助一切機會學習新技能以便改進自己的工作表現。 Required Qualifications 基本的資歷要求: 1.  High School Diploma or equivalent.高中或相等的學歷。2.  2-3 years as Chief Steward in 4/5 Star category Hotel.在四/五星級酒店兩至三年管事部經理經驗。3. Health Certificate.健康證。4.PC and basic software knowledge. 計算機基本的軟件知識。5. Knowledge in HACCP. 在食品安全體系方面的知識。 Preferred Qualifications 更高的資歷要求: 1. Good command in English (verbal & written) .很好的英文掌握能力(口語和書寫)。2.Working experience within Hilton Group.有希爾頓集團內部酒店的工作經驗。

薪資: 6千-8千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:面議

有至少兩年的等同職位國際品牌酒店相關工作經驗

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-鎮江

管事部經理

薪資: 4.5千-6千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-中山 食宿:提供食宿

任職資格       1.中專以上學歷,專業技能強       2.良好管理技巧,管理經驗2年以上;       3.品格端正,態度積極,對工作有責任感;       4.有酒店同等崗位相關工作經驗2年以上;       5.熟悉管事部流程及標準操作,良好的培訓技巧及團隊協調、溝通及管理能力。

薪資: 4千-6千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:天津-南開區 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.大專以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 5千-7千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:福建-廈門 食宿:提供食宿

崗位職責1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算;2、根據各餐廳餐具的具體盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器皿購置計劃,保證及時補充餐具;3、管理各點餐具的使用情況,分析耗損原因,提出降低損耗的建議;4、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作;5、負責對下屬員工的考勤考核工作,督促員工做好安全工作;6、合理的根據編制問題,安排臨時工用工工作;崗位要求1、熟悉各種清洗劑以及清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解他們的維修保養方法;2、具有較強的責任心,工作認真踏實;3、身體健康,精力充沛;4、具有三年以上同酒店管理經驗。

薪資: 3.5千-5千 經驗:不限 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:山東-青島 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責與采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.高中及以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 4.5千-5.5千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-韶關 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責安排管事部員工的工作班次。5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。6.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.有較強的責任心,工作認真踏實。2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法4.身體健康,精力充沛。

薪資: 8千-1萬 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京-通州區

1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.大專以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 面議 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:福建-泉州 食宿:提供食宿

8年以上星級酒店相關工作經驗,同崗位2年以上工作經驗。負責維護整個食品服務區的衛生狀況??刂拼⒉厥業姆⒒跫胺址⒋善?,銀器和玻璃器皿。確保所有餐飲營業場所有充足的設備進行工作。

薪資: 3.8千-4.3千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:四川-成都 食宿:提供食宿

職位描述負責餐飲部餐具和用具的日常管理,保證餐具用具質量和數量。保證餐具的損耗率在公司標準范圍內。負責管事部員工(含外包工)的日常管理及培訓,督導員工做好安全工作。具體要求有較強的責任心,工作認真踏實。熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。具有高中以上的文化程度或同等學歷。身體健康,精力充沛。

薪資: 5千-6千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-惠州

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.高中以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實。5.身體健康,精力充沛。

薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:河南-鄭州 食宿:提供食宿

1. 負責酒店管事部的所有工作,人員工作的安排,倉庫的管理及廚房地面衛生;2. 廚房餐具的清洗及管理,合理的控制餐損。

薪資: 5千-6千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:浙江-寧波 食宿:提供食宿

??To ensure the standards of hygiene in all Food & Beverage areasshould not only be met but, exceeded wherever and whenever possible. Providinga clean and safe place to prepare, serve and store food items. The other facetof this position is planning, organizing, budgeting and maintenance of HOE,kitchen and service equipment.. The incumbents will consult with Food &Beverage Director and Executive Chef on a regular basis.負責餐飲部所有餐廳及廚房的衛生。一定要超越本地的標準,為準備及服務提供清潔、安全的工作區域。并制定預算,維護所有廚房及服務設備的安全。這個職責直接影響部門的利潤,因此必須高標準的控制及關注。與餐飲總監及行政總廚保持溝通。

薪資: 面議 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:面議

工作職責* 負責廚房衛生,負責儲存間以及自助餐區域衛生。* 監督餐具間的運營情況,工作中遵守餐飲部政策規定。* 保證食品衛生標準在工作中的貫徹執行。* 管理好所有設備,保證每一件陶瓷,玻璃器皿,以及銀器的干凈衛生。* 保證對宴會廳,餐廳,服務間,以及員工自助餐廳的分類明確。? * 考察員工,保證對客人提供的服務質量,維護好正常運轉,完成預定的財政目標。? 任職要求* 了解食品處理以及衛生標準,熟悉基本的衛生維持工作,熟悉清潔用具的使用目的及使用方法。* 了解如何對廚房餐具間設備的維護使用,具有高效做出決策的技巧,妥善解決問題的方法,妥善處理好各種復雜的人際關系,處理好與員工的關系,和客人的關系。

薪資: 5.3千-6.3千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

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薪資: 3.8千-4.8千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

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薪資: 5千-6千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:湖北-武漢 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。3.有較強的責任心,工作認真踏實。4.身體健康,精力充沛。

薪資: 6千-8千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-蘇州 食宿:提供食宿

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1. Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas.直接負責所有烹飪及客服區域的清潔消毒工作。2. MaintainChina, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines.在預算規定內維護瓷器,玻璃器皿及銀器的盤點, 勞動力及供應商品的成本問題。3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment.保證食品加工區域的生產設備清潔及經過消毒。4. Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment.負責正確的清洗及所有餐碟及服務設備的存放。5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms.負責所有的廢棄物統一回收到垃圾房。6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas.負責維護所有食物準備區域的地面, 墻壁, 天花板及排風管道的清潔,7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order.負責每周清潔及洗碗房的配件申購。8. MaintainChinaand silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory.維護餐飲總監設定的瓷器和銀器的級別. 參與每月及每季度的瓷器盤點。9. Enforce Marriott’s 39 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis.督促萬豪39點自測每月按時完成。10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition.堅持做好設備清潔消毒檢查, 安全和正確的工作狀況。11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate.固定參加宴會統籌會議及其他相關會議。12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up.確保制定日常衛生檢查并做好跟蹤工作。13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing.正確根據每周營業狀況安排有效率的人員配備。14. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations.負責在管事部范圍內所有有關的財務及帳單。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.確保了解和執行萬豪的營運服務標準及酒店本地營運服務標準。2. Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved.確保營運標準周期性地被鞏固, 更新及執行。3. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests.通過培訓員工和提供資源來維護所有員工的福利使他們關照我們的客人。4. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates.保證員工及主管的班表安排及時有效。5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD.和財務及人事部負責控制員工勞動時間和工資系統。6. To develop and implement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterly basis in conjunction with HRD.聯合人事部經理每月一同開發員工和主管的培訓計劃。7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program.完成部門每日15分鐘培訓項目。8. To be responsible for the execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner.負責員工的鞏固和執行, 確保員工按時和專業地完成任務。9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef.協同總廚招聘及培訓員工。10. To train subordinate supervisors in effective “coaching and counselling” and the correct process of progressive discipline.培訓主管 “談話及記錄” 的方式及正確訓誡和糾正。11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD.每月召開月度員工會議并做好會議記錄, 轉發總經理, 餐飲總監及人事總監。12. To practice “open door” policy to all Associates.對員工執行開門政策。13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.定期安排外出員工活動提高團隊合作精神。14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times.任何時間均負責維護部門安全。15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.負責管理所有部門和設施的可利用資源。16. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月召開安全預防自查。17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.通過坦率的溝通和協調發展與部門間的關系。18. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering.保證員工遵循所有工作相關的安全準則并將潛在問題報告保安部及工程部。19. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.在法律允許范圍內和沒有人生威脅的情況下管理并提出合理的要求。

薪資: 8千-1萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-蘇州 食宿:提供食宿

崗位職責1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。崗位要求1.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。3.有較強的責任心,工作認真踏實。4.身體健康,精力充沛。

薪資: 1萬-1.5萬 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:四川-成都

1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。    2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。3.管理各點餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。職位要求:1.高中以上的文化程度或同等學歷。2.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。4.有較強的責任心,工作認真踏實,有星級酒店籌備經驗者優先。5.身體健康,精力充沛。

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