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天天酷跑平民爆分组合2018
列表 明細
薪資: 2.8千-3.5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:云南-昆明 食宿:提供食宿

1.質量: 保證讓客人滿意, 負責餐廳營業前的準備工作, 接觸客人詢問客人的滿意度, 堅持著裝制度保證員工的勤務按時報告。2.健康和安全: 完全了解所有緊急程序, 堅持高標準的衛生和整潔, 保證所有的物品存放在安全和正確的地方。3.交談,訓練和發展: 提醒經理合作的歸納,訓練,勸導和發展. 進行高檔位推銷. 處理每天的訓練.精通物品和服務能力在餐飲部。4.財務: 保持價錢意識的態度, 控制生意的影響和起伏,控制餐廳的預約確保是按適當的步驟進。 1.Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsiblefor the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 2.Health and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 3.Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel.4.Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures.

薪資: 3千-5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-河源 食宿:提供食宿

Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period.在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.與經理商討,并就如何改進對客服務達成共識并采取相應的行動。Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager.以積極的態度從客人的投訴和建議,并在協助餐廳經理處理事件的過程中吸取經驗。5.    Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day.在服務時間確保高效準確的傳達客人的任何要求及需要。 Be available to assist on duty in the Restaurant during any busy days or special events.確認當餐廳繁忙或有特殊活動的時間能夠提供必要的協助。Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.主動的對待客人,滿足客人任何合理的要求,并且培訓員工能夠預見客人的要求。Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team.熟悉部門服務標準,可以清楚的向其他員工解釋服務標準。Assessing staff performance against Standards. Assisting to implement and follow though with improvements that are identified.能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估,能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估。

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京-順義區

主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。以積極的態度處理客人的投訴及建議,并把必要的信息反饋給餐廳經理。高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。培訓員工能夠預見客人的需求。任職要求二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。良好的英語口譯及書寫能力。精通計算機程序。

薪資: 5千-6千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:安徽-合肥

1.大專及以上學歷;至少兩年以上高星級酒店同等工作經驗。2.精通酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。3.具有較強的溝通能力、組織領導工作能力和實際工作能力;

薪資: 8千-1萬 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:北京-朝陽區 食宿:提供吃

崗位職責1.具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題并做好記錄。4.負責主持大堂吧/酒吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,并確保上情下達、下情上呈。5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。6.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。7.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。8.依據客人需求對大堂吧/酒吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。9.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。10.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,并提出對經營有建設性的建議。11.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,并及時予以工作指導。12.定時與成本部門聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。13.負責執行大堂吧/酒吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用,防止事故發生。任職要求1.大專及以上學歷,有兩年及以上同崗位經驗。2.掌握酒店基礎管理知識,熟悉酒店餐飲部知識,并具備必要的酒水制作技能。3.良好的對客服務意識。4.具有組織,指揮、計劃、控制和協調能力。

薪資: 3千-3.5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:湖北-武漢 食宿:面議

1.Previous Point of Sale System experience required.2.Computer literate in Microsoft Window applications required.3.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.4.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable.5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment.6.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.  1.要求有使用銷售點終端系統的經驗。2.要求能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序。3.能夠作為團隊的一員協調工作,出色的溝通和組織能力。4.出色的人際交往和問題處理能力,高度負責和可靠。5.能夠在節奏快、壓力大的環境下出色地完成工作。6.能夠將注意力集中于賓客的需求,在任何時候始終保持冷靜和禮貌。

薪資: 6千-8千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:面議

-負責部門運作及日常管理-保證在服務期間,客人的一切需求與投訴都能夠及時高效地解決-進行本部門銷售促銷及員工獎勵活動-能夠作出收入及成本預算,遵守酒店的各項財務制度-相關工作經驗者優先考慮

薪資: 3.5千-4.5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京

1.       As  Thai Restaurant supervisor,I am part of guest experience and my job is to build guest relationship with my hotel for life. 作為一名夜泰美餐廳主管,我是客人住店體驗的一部分,也是建立酒店和客人關系的橋梁。2.       I am always responsive to the expressed and unexpressed wishes and needs of our guests. 我永遠積極回應客人表達的或者沒有表達出的愿望和需求。3.       I am empowered to create unique, memorable and personal experiences for our guests.   我被授權為客人創造獨特、難忘及個性化的體驗。4.       I understand my role in achieving the Key Success Factors, and maintaining Hilton Nanjing Culture.               我明白自己在實現成功關鍵因素里扮演的角色,并將維護南京朗昇希爾頓酒店的文化。5.       I continuously seek opportunities to innovate and improve the Hilton experience. And suggest those ideas to my immediate superior in my daily briefing.                                                                             我將不斷尋找機會創新并提高希爾頓的服務體驗,并在每日例會中與我的經理分享。6.       I own and immediately resolve guest problems.                                                                                           我將主動并且立刻解決客人的問題。7.       I create a work environment of teamwork and 2D service so that the needs of our guests and each other are met.  我將創造團隊合作精神及為我們的客人及員工共同服務的工作環境,從而滿足客人及其他人員的需求。8.       I am involved in the planning of the work that affects my desire to succeed. 我將專心計劃那些影響我是否成功的工作。9.       I am proud of my professional appearance, language and behavior.   我為我專業的外表、語言和行為感到驕傲。10.   I am responsible for uncompromising levels of cleanliness and creating a safe and accident-free environment.  我為干凈整潔及創造安全的環境負責。11.   Let’s remember that when I recognize a guest is encountering a problem, I own that problem, and continues to own it until the problem gets solved.     讓我們記住,當員工發現客人遇到問題時,這位員工將為這個問題負責,并且跟進,直至問題得到解決。12.   Maintain at all times a professional and positive attitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and employee handbook for him and staff under his supervision. To ensure smooth operation of the department.時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度,依據飯店的規則和員工手冊的要求行               為舉止,確保部門的良好運營13.   Maintain good relationship with all hotel staffs and guests           與所有酒店員工和客人保持良好關系14.   Keep staffs and self have a sense of discipline and proper operation. And check whether staff image and service fit with principles時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查員工儀容儀表以及服務 是否符合規范。15.   Assist Restaurant assist manager to manage daily work          協助餐廳副經理做好餐廳的日常管理工作

薪資: 面議 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:湖南-郴州 食宿:提供食宿

職位要求:1、大專畢業或相關學歷2、具有3年以上的國際酒店相關工作經驗3、口頭和書面表達能力強4、儀表端莊、具有進取心,銷售能力強5、良好的服務能力、注重細節6、酒店器材的使用、擺設和服務標準有很深的了解7、餐飲知識全面,服務技巧熟練,宴會廳的布置有獨特的見解,接待大小團隊的禮節了解 

薪資: 3千-6千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-深圳

崗位職責1.確保每個餐廳的員工都認真按照麗思卡爾頓酒店的標準,政策和程序工作。2.能夠很好的安排工作,懂得區分事情的優先次序,能夠指揮餐廳員工在正確的方向下工作。3.能夠鼓舞餐廳員工的積極性并能創造一個凝聚力強的工作環境,能夠在工作中保持充沛的體力。4.能夠提供餐廳的相關的培訓。5.能夠明白客人的需要,能夠積極的對食物和葡萄酒進行推銷,能夠提取和輸入資料到電腦系統中,能夠盡力保管保養好各類設備和器皿,能夠確保對客人,同事和酒店的機密性信息保密。6.能夠了解餐廳內所有的紅酒。7.能夠在直接上司不在的時候獨立的思考,工作和行動。崗位要求1.大學專科以上或同等學歷畢業;2.2年以上相關工作經驗;3.具有良好的外表、和開朗的性格;4.能用英文進行日常交流;5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

薪資: 面議 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:浙江-寧波 食宿:提供食宿

財務回報:確保當班過程中始終執行管理層在增加銷售和利潤最大化營銷手段上的策略通過嚴密監測和嚴格執行標準化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪費在非高峰時期分配員工工作任務以最大化提高勞動力利用率監控和保障部門庫存安全準備每日備用金報表員工團隊:瀏覽員工滿意度報告并制定行動計劃,以解決反映在員工調查的中的問題及時向直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息與同事建立并維系良好的工作關系按計劃參與培訓,每日例會和其他相關會議在服務技巧和標準化操作流程上培訓及指導服務員經理不在崗時主持例會從而保障酒店活動和運營操作要求被傳達指導及監管員工安全操作現金處理和兌換業務監管設備的運作和維護協助制作菜單和酒水單監管宴會、活動和其他餐廳服務配合上級完善人力規劃和管理目標配合上級完成部門預算的編制和管理賓客體驗:審閱“心語”報告并制定行動計劃從而改善報告中所反映出的問題解決并跟進在活動或宴會中發生的與賓客相關的糾紛。在遵守酒店政策的前提下以專業的態度完滿解決紛爭當有個別賓客過度飲酒時及時告知管理層及時高效地解決錯誤的付款、收款和紛爭適時協助餐飲服務熟悉菜單和每日特供了解當前酒店所有活動信息確保在遵循酒店管理政策的前提下確保賓客的每一項特殊要求得到實現熟知每日預訂,能夠鑒別任何特殊活動、貴賓和??桶湊凡僮髁鞒膛嘌翟憊ご傭繁U反?、使用和存儲餐廳設備。如有破損及時向管事部經理報告確保所有儲藏室和布草間始終整潔干凈監管設施設備及服務質量的標準和餐飲忠誠經理密切合作推動酒店忠誠度和貴賓計劃企業責任:確保所有食品和飲料準備、服務的方式,都安全衛生并符合洲際集團的食品安全管理系統的標準確保遵守酒店的風險管理政策確保遵守酒店的環境政策參加并支持當地的社區活動執行所賦予的其它職責 

薪資: 6千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州

Scope職責范圍To assist the Management in day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,colleague welfare, and profit margins. 協助餐廳管理餐廳每天的運營關注客人,提升顧客滿意度保障同事福利盡可能在控制成本的基礎上實現利潤最大化。Job Skill / Knowledge 工作技能/知識-   Demonstrated leadership qualities.能體現領導者的素質。-   Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具備優秀的專業的餐廳運營知識。-   Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有較好的服務精神和溝通技巧。-   Demonstrated strong work ethic. 具備和實現優秀的職業道德。-   Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服務待客技巧預知客人的需求。-    Demonstrated a good understanding of food production. 對食物產品知識的充分了解。

  • Bites Supervisor 甜品店主管

  • 北京首都機場東??檔盟季頻?/a>
  • 2019-08-14 09:47:20
  • 薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:北京 食宿:提供食宿

     PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要職責 1.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.負責餐廳日常的營運,保證餐廳營運順暢,使酒店的運營處在一個收益的框架上。2.Actively support the Quality Improvement Process.積極改進服務質量。3.Assist in working toward positive financial results.積極協助上級,完成良好的收益。4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.協助確保每個時間段的工作準確地完成。5.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague.協助上級培訓一個高度熱情和訓練有素的同事。 OPERATIONS運營1.Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上級的安排表來開始和結束一天的營運。2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.與客人進行積極的互動和交流,征求他/她們的反饋意見。3.Train, maintain and enforce all Cordisservice standards in the outlet.在餐廳中,培訓、維持和執行所有康得思酒店的服務標準。4.Enforce the Cordisstandardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.執行康得思酒店規范的飲料配方,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。5.Properly execute revenue and check control procedures on shift.嚴格執行收入和賬單的操作程序。6.Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).處理日常同事的協作關系(例如,班次調整)7.Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.為所有的同事和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。8.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks).為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,工作安排,預定)9. Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐廳營運時,確保在各自的崗位上,協助服務員或領位員,使客人滿意。10.Ensure that only a quality product is served.確保所提供的食品和飲料有質量保證。11.Ensure all side work is done on a daily basis.確保完成每天的工作。12.Maintain proper colleague uniform standards.保持同事按標準穿著制服。13.Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通過工作分配和突擊檢查,建立起一個有效的工程維護及保養程序。14.Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.理解和指導授權原則,以確??腿說穆舛?。15.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.綜上所述,要以身作則,為同事樹立起良好的榜樣,激勵同事的工作熱情。

    薪資: 6千-8千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:湖北-武漢 食宿:提供食宿

    -          Fluent English in Written & Spoken-          Min 3 years relevant working experience in international hotels-          Outstanding communications and problem solving skills-          Strong leadership and a team player

    薪資: 3.5千-4千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:江蘇-泰州 食宿:提供食宿

    1.     執行餐廳經理的指令,督導員工,做好餐廳的各項服務工作。2.     帶領并督導員工做好開餐前的各項準備工作,檢查餐廳服務設施,設備是否正常,檢查擺臺是否符合標準,檢查衛生情況是否符合標準,檢查物品是否備齊,并按檢查表的項目做好記錄備查。3.     檢查當班員工出勤情況,安排好領班的工作班次,檢查員工儀表儀容和紀律。4.     組織班前會,聽取經理的指示,營業時,向各領班布置及檢查工作。5.     督導當班員工按服務程序與標準向客人提供服務,保證服務效率與質量,檢查正確使用訂單,組織好桌面服務和桌邊服務,滿足客人特殊需要,確保上菜與訂單相符。6.     觀察服務員的具體操作和崗上的行為舉止,發現問題及時糾正。7.     觀察客人用餐情況,滿足客人的各種要求,協調、溝通、餐廳與廚房的工作,保證客人按時按序享用每一道菜式,營業繁忙及客人較多時,協助為客人服務。8.     聽取客人意見,處理客人投訴,有問題及時向上級報告、請示。9.     做好服務員的知識和技能培訓,定期考核,評估員工,向餐廳經理提出對員工的獎懲建議。10. 負責餐廳用具的補充,填寫提貨單。11. 每日停止營業時,負責餐廳的全面檢查,填寫營業報告。12. 完成上級指派的其他任務。

    薪資: 4.5千-5千 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:江蘇-泰州 食宿:提供食宿

    1.每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務,傳達上級的指示和新的經營政策,檢查出勤情況。2.安排各主管班次,督導領班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。3.與廚師長合作,共同完成每月或每日的特色菜單。4.控制全餐廳的經營情況,經營成本和費用預算,確保經營計劃。5.按豆撈特點適時擬出食品節建議,制定食品節計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施。6.組織檢查餐廳衛生。7.與其他有關部門密切配合,做好各種宴會和會議活動的服務工作。完成上級指派的其他任務。

    薪資: 6千-8千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:四川-成都 食宿:提供食宿

    崗位職責1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。2.做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。3.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。4.建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。5.參與菜單、酒水單的制定及定價。 崗位要求1.大專及以上學歷;至少熟練掌握一門外語。2.3年以上五星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

    薪資: 6千-8千 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:四川-成都 食宿:提供食宿

    1.負責會所現場餐飲服務管理工作,堅決執行和落實公司布置的各項任務;2.保證高端奢華現場呈現,提升品質;3.梳理會所各功能分區及各職能工作標準,熟悉本部門各項規章制度,并妥善處理顧客投訴;4.負責內部人員工作分配及管理,確?;崴饗罘袼吵?;任職資格:1.年齡25-35歲,形象氣質佳,3年以上五星級酒店或高端餐飲行業管理經驗;2.富有團隊精神,良好的溝通協調能力,性格開朗,抗壓力強; 

    薪資: 3千-4千 經驗:2年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
    地區:陜西-西安

    崗位職責1.熟練掌握廚房設備的操作,并能迅速解決突發問題2.嚴格執行衛生標準,確保食品出品符合衛生標準和公司要求3.高效完成上級安排的工作崗位要求1.大學專科以上或同等學歷畢業;2.必須具備2年以上相關工作經驗;3.具有良好的外表、和開朗的性格;4.有一定英文溝通能力;5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

    薪資: 2.5千-3.5千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:福建-廈門 食宿:提供食宿

    崗位職責1.協助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。2.根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。3.在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。4.妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。5.督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。6.督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。7.完成經理交辦的其他工作。崗位要求1.必須具備日餐廳或西餐廳相關工作經驗;3.具有良好的外表、和開朗的性格;4.形象氣質良好,具備日式菜品知識及日語能力者優先考慮;5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

    薪資: 3千-4千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:遼寧-大連 食宿:提供食宿

    ⒈實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。4.了解客情,親自為重要賓客服務。5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。崗位要1.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。2.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。3.身體健康,儀表端莊。

    薪資: 5千-6千 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:遼寧-大連 食宿:提供食宿

    崗位職責/職位描述崗位職責1.負責餐飲部皇室啤酒坊餐廳員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。3.督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利 用率, 最大限度贏得利潤。4.發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。5.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。崗位要求1.兩年以上餐廳管理崗位工作經驗,有酒店或連鎖餐飲管理經驗者優先考慮;2.熟悉掌握餐飲管理與服務的專業知識和技能;3.具有較強的組織管理能力,合理分配員工工作;4.掌握有效控制餐飲成本的途徑,督導各種餐飲服務規范、菜肴質量標準的執行;5.具有較強的口頭表達、撰寫業務報告的能力;6.能妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力;7.有較強的事業心和責任感,工作認真踏實,為人處事公正嚴肅。

    薪資: 4千-5千 經驗:1年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:北京-宣武區 食宿:面議

    崗位職責:1. 確保參與整個用餐期間的所有服務2. 協助員工維護客人的滿意度。3. 對現有員工及新入職員工進行合理有效的培訓,并記錄、歸類。4. 協助餐廳經理,參與制作餐廳市場推廣計劃。  職位要求:1. 大專學歷以上2. 熟練地中英文表達能力3. 正確執行營業成本與收入控制程序4. 熟知酒店及餐廳當日營運情況充分準備,比如排班、預訂表等

    薪資: 5千-8千 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:廣東-深圳 食宿:提供食宿

    崗位職責1. 確保餐廳的順利運作,并超越客人的期望。2. 不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。崗位要求1. 優秀的英語口譯及書寫能力。2. 熟練使用計算機、熟知軟件及電子表格系統3. 大專及以上學歷者優先4. 2-3年同等級別酒店同等崗位工作經驗5. 開朗的性格與良好的溝通能力6. 管理技能及團隊協作

    薪資: 4千-5千 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
    地區:上海-浦東新區 食宿:提供吃

    Key Responsibilities 主要職責In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 經理不在時,組織交接班例會,確保員工知曉酒店的活動和運作要求Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up換班中盡量解決所有的抱怨,并記錄在值班日記上以便進一步跟蹤調查Supervise cash handling and banking procedures監督現金操作和銀行程序Prepare daily banking and cash flow reports準備每日的銀行和現金流動報告Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指導員工執行現金安全程序Deal with irregular payments處理無規律的付款Supervise the maintenance of service equipment監督服務設備的維護Monitor standards of guest facilities and services監督客人服務和設施的標準Control stock and monitor security procedures控制庫存和監督安全程序Assist with menu and wine list creation協助創造菜單和酒水列表Supervise functions監督營運情況

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